多宝鱼虾蟹

产品列表PRODUCTS LIST

多宝鱼虾蟹 > 资讯动态 > 了解一下月饼包馅机的运行过程是什么吧
了解一下月饼包馅机的运行过程是什么吧
点击次数:29 发布时间:2020-03-10
  月饼包馅机的生产、操作的智能化和简单化使得其适用范围更广,同时不锈钢的质地确保了生产过程中的平稳和卫生。适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼、汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
 
  1、 该机适用于月饼等各类包馅食品制作
 
  2、 控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。
 
  3、 本机机械耐用,主要电器控制原件均采用名牌产品,保证长时间正常运行。
 
  4、 不锈钢外型设计封装,卫生清洁耐用。
 
  可能对于月饼包馅机产品大家都是熟悉的,但是月饼包馅机是如何来制作月饼的大家可能不是很了解,那么下面就来为大家简单介绍下酥饼的制作过程:
 
  月饼包馅机的制作月饼的流程:
 
  1、油皮制作的过程:将面粉和糖混合,再加入适量的猪油和水搅拌揉成面团。
 
  月饼皮制作:将面粉和猪油混合搅拌均匀揉成面团以后、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧大约半个小时。
 
  2、用已经饧好的月饼皮去包住馅、办好以后就收口。
 
  3、将已经包好的面团向下擀成你想要的形状分别向中央对折、盖保鲜膜饧一刻钟左右。
 
  4、取出擀开进行第二次折叠、再盖保鲜膜再饧大约一刻钟。
 
  5、再次取出擀开。
 
  6、然后把擀开的面和馅料一同放进月饼包馅机里,月饼包馅机会自动完成卷面,包馅,捏花,拍扁四个工艺流程。
 
  7、zui后就是捡盘烘烤的过程了。
联系人
在线客服
用心服务 成就你我